1. 解冻:将冷冻的牛排从冰箱中取出,放在常温下让其解冻,或者将其放入冷水中30分钟左右。
2. 烤牛排:在烤箱中预热,然后在高温下烤5分钟,将牛排翻面,再烤5分钟,取出后让其休息2-3分钟。
3. 煎牛排:在平底锅上加热油,加热至中火,将牛排放入锅中,每面煎2-3分钟,直到表面呈金黄色,取出后让其休息2-3分钟。
4. 炖牛排:在炖锅中加入牛肉、洋葱、胡萝卜、番茄、蒜等食材,加入适量清水或高汤,大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到牛肉变得柔软烂糊。
1. 解冻:将冷冻的牛排从冰箱中取出,放在常温下让其解冻,或者将其放入冷水中30分钟左右。
2. 烤牛排:在烤箱中预热,然后在高温下烤5分钟,将牛排翻面,再烤5分钟,取出后让其休息2-3分钟。
3. 煎牛排:在平底锅上加热油,加热至中火,将牛排放入锅中,每面煎2-3分钟,直到表面呈金黄色,取出后让其休息2-3分钟。
4. 炖牛排:在炖锅中加入牛肉、洋葱、胡萝卜、番茄、蒜等食材,加入适量清水或高汤,大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时,直到牛肉变得柔软烂糊。