一般来说,煮过的海螺和寄居蟹都是可以食用的,但是需要注意以下几点:
1. 煮熟后应该立即食用,不要放置过久,以免细菌滋生。
2. 煮熟后应该彻底清洗干净,以去除可能残留的泥沙和细菌。
3. 寄居蟹的肚子部分是不能食用的,因为它们的消化系统比较特殊,容易受到污染。
4.如果寄居蟹是野生的,最好不要食用,因为它们可能携带有病原体或其他有害物质。
总的来说,煮过的海螺和寄居蟹都是可以食用的,但是需要注意食用前的清洗和处理,以确保其安全食用。
不能。寄居蟹蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠、黑膜等部位是不能吃的。虽然寄居蟹能吃,但味道较为不佳,建议不要食用,煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味。
有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤,常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味,寄居蟹越多,腐臭味越浓烈。