主料 干裙带菜 :100g 鸡蛋 :3个
辅料 盐 :适量 香油 :适量 油 :适量 料酒 :适量
具体步骤
1.原材料:裙带菜,鸡蛋
2.裙带菜用水泡发洗净
3.裙带菜改刀切小
4.鸡蛋打入碗中
5.加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散
6.锅中放水煮沸,加入油 第七步 7.放入裙带菜
8.再次煮沸后淋入蛋液
9.转小火将蛋液煮至凝固
10.放入盐调味
11.最后淋一点香油即可
主料 干裙带菜 :100g 鸡蛋 :3个
辅料 盐 :适量 香油 :适量 油 :适量 料酒 :适量
具体步骤
1.原材料:裙带菜,鸡蛋
2.裙带菜用水泡发洗净
3.裙带菜改刀切小
4.鸡蛋打入碗中
5.加入适量盐和料酒,将鸡蛋打散
6.锅中放水煮沸,加入油 第七步 7.放入裙带菜
8.再次煮沸后淋入蛋液
9.转小火将蛋液煮至凝固
10.放入盐调味
11.最后淋一点香油即可