菜喷农药后至少要十天以上才可食用。去除农药的方法：
1、小苏打水浸泡。买回蔬菜后，可放入盆内清洗干净，适量放入小苏打浸泡，10分钟左右，然后再用清水冲选几遍。
2、淘米水浸泡。用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右，可有效减少农药残留。
3、去皮法。削皮是一种较好的去除蔬菜水果表面农药污染的方法。可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦及许多的水果等，务必先以清水多冲洗，否则刀上所沾染的农药会造成污染。但要注意避免削过皮后再次污染。
枯草杆菌，学名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，属于芽孢杆菌属(Bacillus)为革兰氏阳性菌，是一种好气性菌，普遍存在于土壤及植物体表，在人体亦可发现在肠道内共生的枯草杆菌。型态上的主要特征是菌体表面生有鞭毛，体内形成的内生孢子可抵抗恶劣的外在环境而存活。最近的研究显示，枯草杆菌其实并不全然是好气性的。枯草杆菌在食品和饲料添加剂上广范使用，近年来在种子保护及生物防治上，也经常被拿来应用。临床医学上是属于安全性的有益微生物。
喷枯草孢杆菌的青菜十天左右可以食用。枯草芽孢杆菌主要可以抑制由丝状真菌等植物病原菌所引起的多种植物病害。现报道的从作物的根际土壤、根表、植株及叶片上分离筛选出的枯草芽孢杆菌菌株对不同作物的众多真菌和细菌病害具有拮抗作用。
