蓝刀鱼，学名叫“餐条”，俗名又叫白条、餐子、浮鲢，因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似，所以得“蓝刀”一名。蓝刀鱼个体较长、扁薄，背部稍平直。蓝刀鱼以捕食水藻类、水中微生物、幼小型虾类、水蚊虫、植物碎屑、小昆虫等食物，繁殖力和适应能力强，分布在我国南方大部分水域，栖息在小溪、小河、江、河、湖泊、水库等地，生活在水体的中上层，游动迅速，喜集群活动。
蓝刀鱼全国各地都有分布，各地叫法也不一样。广东人叫它“蓝刀”，是北方朋友说的“白条”中的一种，是南方水域里的一种水上层活动觅食的小鱼，在两广叫“蓝刀”，在两湖却叫“刁子鱼”，是一种野鱼。
蓝刀鱼作为中上层的群游鱼类，蓝刀鱼冬钓如下
出钓时间
钓晴天不钓雨天、钓热天不钓冷天、掉白天不钓夜晚、钓中午不钓早晚、钓微风不钓大风。只要记住这五点，一般出钓是没问题的。
钓位选择
选择向阳不选避阳、选背风不选风路、选朝南不选朝北、选较深不选最深。
掉法方法技巧
1.挂饵钓
选用很黏很香的大团饵，之后分为小团，分别从两边装进每个麻疯钩架里，并认真挤压结实让其再黏合在一起成一团。然后将12把麻疯钩均匀钩布在饵团周围，每一把钩钩尖都朝外并且露出饵团外面。
2.投饵钓
对着钓点将大饵团投抛到钓点，因为钓饵非常黏，所以不会落水就散，如果投的不准可以收回来继续投。
3.摆钓鱼竿
天冷钓蓝刀要像钓台钓手竿一样，将竿子并排的摆在面前的架子或者石头上，之后就是静静等待看着竿梢即可。
4.提竿时机
由于蓝刀鱼的力气对比小，所以基本都是发现大饵团之后集体上前去抢着吃，很多鱼都是没有碰到饵料就会被钩子钩住，只要竿子连续的颤抖，就可以慢慢首先将鱼拉回来，基本每次拉杆子都会有几条鱼同时被钓，不用担心鱼会跑掉，鱼越挣扎被钩的越紧。
