什么是牛心汉堡

牛心汉堡是以牛心肉和面包为主做成的鱼粮，而非牛肉加两片面包做成的汉堡。牛心处理好切成条状之后同样是尽可能的滤干多余的水分，这点是非常重要的，决定着汉堡是否浑水哦。

处理好的牛心等使用好一点的绞肉机绞，每一种食材分开进行，尽可能的绞成肉泥，越细越好。添加各种营养元，全部用打粉机打成粉末混合均匀备用。