十分钟左右
十分钟左右。正常情况下十分钟足够带鱼的腌制了,若是时间太短不能入味,时间太长味道会过咸,腌制时把带鱼洗净处理成大小差不多的段,为了防止粘锅可以带炸的时候再带鱼外面裹一层鸡蛋液
腌制半个小时到一个小时,也不易过长,否则会发硬就不好了。