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蒜蓉香菜的做法(蒜泥拌香菜的做法大全)

蒜蓉香菜的做法(蒜泥拌香菜的做法大全)

更新时间:2024-05-17 10:28:13

蒜蓉香菜的做法

1:把剥好的蒜瓣捣碎,放一点点鸡精和少许食用盐,在充分和匀。

2:把香菜切成碎沫放入碗中,再把蒜泥加进来

3:再加一点生抽,多放一点醋,最后淋入芝麻油,充分拌匀就可以了,简简单单的一款蒜泥香菜料碗就完成了,如果能吃芥末的,在放一丢丢芥末风味更佳

材料:香菜5棵、小米辣4个、杭椒2个、嫩姜1块

调料:生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、花椒油1勺、芝麻油半勺

步骤:

1、小米辣、杭椒、嫩姜切碎

2、准备好调料:生抽、蚝油、白糖拌匀,加入一点花椒油、芝麻油

3、卤牛肉切片,和辣椒碎放进锅里稍微炒一下

4、炒好的牛肉和辣椒碎一起放入调料碗里,再加入切碎的香菜

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