地锅红薯的正宗做法（蜜汁地锅红薯的正宗做法）

地锅红薯是一道正宗的中国传统美食，制作方法相对简单。首先将红薯切成块状，然后放入铁锅中加入适量清水，再加入冰糖或红糖，姜片和桂皮等调料，大火煮开后转小火炖煮30-40分钟，直到红薯变软汤变稠为止，最后再撒上一些黑芝麻或松子，即可食用。这种做法保留了红薯的原汁原味，口感饱满，香甜可口，非常符合地锅红薯的正宗口味。

锅中放油，然后把红薯依次排开，然后接煮饭键，这样的红薯软糯香甜。