在东北初冬钓鲤鱼的时候，可以使用以下几种常见的饵料：
1. 蚯蚓：鲤鱼对蚯蚓有较高的食欲，用蚯蚓做饵料可以吸引鱼咬钩。
2. 麦片和面包：可以将麦片和面包浸泡在水中变软，再加入适量的食盐搅拌均匀，做成鲜咸味的饵料。
3. 蛆虫：如蛴螬、蚕蛹等活体虫子，它们具有浓郁的气味，鲤鱼会被它们的味道吸引。
4. 人工饵料：市面上还有很多专门针对鲤鱼的人工饵料，如鲤鱼饵料球、鲤鱼软饵料等，可以根据需要选择适宜的人工饵料。
此外，在选择饵料时要注意，初冬水温较低，鲤鱼的食欲相对较低，建议选择具有较强吸引力和气味的饵料，以增加咬钩的机会。同时，根据实际钓鱼情况，也可以灵活调整饵料的种类和用量。
