食材明细
胡萝卜、香菜、盐、淀粉、面粉、鸡蛋。
1、食材备好
2、萝卜刨丝
3、和香菜一起切碎
4、放进盆里加一个鸡蛋搅匀
5、放一勺盐搅匀
6、放适量淀粉
7、一勺面粉搅匀
8、搅拌均匀丸子料做好
9、用手捏成小丸子
10、锅里油烧热
11、放进捏好的丸子
12、中火炸制定型翻面,炸另一面
13、全部炸成金黄色捞出沥干油水
14、炸好的丸子可以直接吃口感香酥,也可以炖菜,烧汤口感柔软香嫩
食材明细
胡萝卜、香菜、盐、淀粉、面粉、鸡蛋。
1、食材备好
2、萝卜刨丝
3、和香菜一起切碎
4、放进盆里加一个鸡蛋搅匀
5、放一勺盐搅匀
6、放适量淀粉
7、一勺面粉搅匀
8、搅拌均匀丸子料做好
9、用手捏成小丸子
10、锅里油烧热
11、放进捏好的丸子
12、中火炸制定型翻面,炸另一面
13、全部炸成金黄色捞出沥干油水
14、炸好的丸子可以直接吃口感香酥,也可以炖菜,烧汤口感柔软香嫩