8∽10个。对于一斤糯米应该是能包8∽10个三角粽子。里面还要加腊肉,蛋黄等,平的当15g包一个三角形的粽子,并且用煮锅煮熟食用。
正常大小的粽子,一斤糯米可以包20个左右。
糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软
8∽10个。对于一斤糯米应该是能包8∽10个三角粽子。里面还要加腊肉,蛋黄等,平的当15g包一个三角形的粽子,并且用煮锅煮熟食用。
正常大小的粽子,一斤糯米可以包20个左右。
糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软