可以适量的来吃一些酸菜,但是不宜吃的过多,因为酸菜毕竟是腌制类的食物,肠胃炎患者在日常饮食上一定要多注意饮食的清淡性。可以多吃一些富含维生素以及容易消化的食物,一些生冷性以及油腻和过敏类的食物最好不要吃,吃了之后可能会导致肠胃炎的发生。