用料
螃蟹四只,韭菜花适量,姜两片,蒜三个,蚝油适量,沙茶酱半匙,鸡精适量,盐少许
做法
1.准备好食材
2.把螃蟹洗干净,把螃蟹須去掉
3.切两段 (容易人味)
4.螃蟹切好,准备蒜姜,韭菜花切段,蚝油,沙茶酱,鸡精
5.酱料用少许的水对一下成酱汁
6.锅里下油热开,下蒜姜爆香,
7.把酱汁下去烧开
8.把螃蟹下去炒,炒圴勺
9.烧至圴勺,盖上盖烧一会(三四分钟)
10.烧差不多放韭菜花炒至熟就可以了
用料
螃蟹四只,韭菜花适量,姜两片,蒜三个,蚝油适量,沙茶酱半匙,鸡精适量,盐少许
做法
1.准备好食材
2.把螃蟹洗干净,把螃蟹須去掉
3.切两段 (容易人味)
4.螃蟹切好,准备蒜姜,韭菜花切段,蚝油,沙茶酱,鸡精
5.酱料用少许的水对一下成酱汁
6.锅里下油热开,下蒜姜爆香,
7.把酱汁下去烧开
8.把螃蟹下去炒,炒圴勺
9.烧至圴勺,盖上盖烧一会(三四分钟)
10.烧差不多放韭菜花炒至熟就可以了