清洁厨房的利器是啥？那必然是抽油烟机，现在市场上抽油烟机在种类划分上分为欧式、中式、侧吸式三种，因此吸油烟的效果也是各有优势。不过也不要怕不会选，只要认识以下知识，认准以下技巧指标，少花冤枉钱，不后悔！
中式抽油烟机的特点
中式抽油烟机主要分为浅吸式和深吸式。浅吸式是目前主要淘汰的对象,属于普通排气扇,就是直接把油烟排到室外。而深吸式烟机主要的问题是占用空间,噪声大,容易碰头,滴油,油烟抽不干净,使用寿命短,清洗不方便,对环境污染大
欧式抽油烟机的特点
欧式抽油烟机利用多层油网过滤(5~7层),增加电机功率以达到最佳效果,般功率都在200W以上。其特点是外观漂亮,但价格较贵,适合高端用户群体多为平网型过滤油网,吊挂式安装结构。
侧吸式抽油烟机的特点
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这的专利产品种抽油烟机由于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
抽油烟机的选购技巧
选购抽油烟机时要考虑到安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等因素。一般来讲,通过长城认证的抽油烟机,其安全性更可靠,质量有保证。噪声方面,国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65~68分贝。另一要素是抽排效率。只有保持高于180Pa(180帕)的风压,才能形成一定距离的气流循环。风压大小取决于叶轮的结构设计,一般抽油烟机的叶轮多采用涡流喷射式。
另外,一些小厂家为了降低成本,将风机的涡轮扇叶改成塑料的。在厨房这样的环境中,塑料涡轮扇叶容易老化变形、也不便清洗,所以业主应尽可能选购金属
涡轮扇叶的抽油烟机。
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