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乳鸽和什么煲汤(乳鸽和什么肉一起煲汤最好)

乳鸽和什么煲汤(乳鸽和什么肉一起煲汤最好)

更新时间:2024-05-18 02:47:10

乳鸽和什么煲汤

红枣枸杞乳鸽汤

材料:乳鸽1大只,葱1段,大枣6颗,姜1片,枸杞12颗,盐适量。

做法:

1、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。

2、把头、腿盘入腹内,下锅焯水除去血污,放入汤盅内。

3、枸杞、红枣淘洗干净,并泡十五分钟。枸杞、红枣、姜、葱放于乳鸽身上,大火30分钟后,改小火炖一个小时。

4、最后关火加盐,再稍焖十分钟即可

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