煮法一:将小粒儿花生米煮熟,加入十三香粉、盐、大料,快熟时加入冰糖,将西芹撕筋切粒儿,过沸水滤干备用,将花生米和西芹拌一块儿,滴麻油拌匀,入盘。
煮法二:将花生米炸至金红色,浇上调料汁,撒上青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末即可。
另外,你也可以尝试花生绿豆糙米饭、花生黑豆浆和五红汤等花生的食疗方。
- 生花生米
- 清水
步骤:
1. 将生花生米放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右。
2. 关火后,将花生米捞出,放入碗中备用。
3. 将锅中的水倒掉,再加入适量的清水,大火烧开后转小火煮5分钟左右。
4. 将煮好的水倒入碗中,加入盐和五香粉拌匀即可。