当前位置:首页>维修大全>综合>

蜜汁香芋的做法(蜜汁香芋的做法大全窍门)

蜜汁香芋的做法(蜜汁香芋的做法大全窍门)

更新时间:2024-05-17 02:16:24

蜜汁香芋的做法

做法:

荔浦芋头去皮,切成菱形块。蒸锅上汽蒸制5分钟。晾凉备用。

不粘锅加一小勺底油,烧热后放入芋头块,小火煎制。

两面煎干,微微焦黄出锅备用。煎过的芋头水汽变小,吃起来更甘香

锅中加小半碗水,放入黄冰糖、麦芽糖,小火熬开。

勾薄欠,糖汁像蜂蜜的稠度,能挂在芋头上即可。

糖汁均匀浇在芋头上,淋上一勺蜂蜜,撒上干桂花味道更佳。

第一步,芋头去皮切大块,放入水中洗去淀粉,沥水备用。

第二步,蒸锅放水,放入芋头,蒸到能用筷子轻松插动盛出。

第三步,平底锅放油,放入芋头小火煎上色。

第四步,熬糖色

第五步,翻炒即可

更多栏目