不可以
一般来说,甘蔗适合在气温较高、降雨充足、日照时间较长的季节生长,因此适合在春季和夏季进行种植。具体时间视当地气候条件而定,可在春季3-5月或者夏季6-8月进行种植。一般黄河以南的地区可以春季种植,黄河以北的地区则建议夏季进行。