长期喝荷叶水可以促进肠胃蠕动,促进消化,利于排便;分解脂肪,具有减肥的功效;清热解毒降火;美容养颜,减少皱纹的产生;能够排除人体中的毒素。但是荷叶水对人体也有坏处:孕妇在怀孕期间不能喝,会对胎儿有不利影响。