准备材料：波纹面、清水。
将波纹面放入容器中，加入适量的清水，使面条浸泡在水中。
等待面条软化：根据面条的厚度和硬度，浸泡时间会有所不同。一般来说，波纹面需要浸泡15-30分钟，直到面条变得柔软。
蒸煮面条：将波纹面放入蒸锅中，加热蒸煮。蒸煮时间根据面条的厚度和个人口感而定，一般为10-15分钟。
检查熟度：用筷子或叉子轻轻插入面条，如果能够轻松穿透，表示面条已经煮熟。
取出面条：将蒸熟的波纹面取出，可以用冷水冲洗一下，以防止粘连。
调味：根据个人口味，可以加入调味料和配料，如酱油、花椒油、蒜末等。
拌匀享用：将调味料均匀地拌入面条中，使面条充分吸收味道，即可享用。
第一步 蒸面条，把买的面条放入大盆中，加入2勺食用油拌匀，让每一根面条都拌上食用油，这样蒸出的面条才不会粘连。然后锅中烧水，水开放入拌好食用油的面条，蒸15分钟左右。

第二步 准备食材，趁着蒸面条的时间，我们来准备食材，半根胡萝卜洗净，去皮切丝，春笋切块后焯水，一起放入碗中，豆芽菜也洗净备用，猪肉洗净切丝加入少许食盐备用。
第三步 炒制，锅中加入2勺食用油，油热倒入肉丝翻炒至变色，接着加入葱姜料酒爆香，然后倒入豆芽、胡萝卜和春笋一起翻炒均匀，炒匀后再加入胡椒粉1勺，生抽2勺，老抽2勺，蚝油1勺，食盐1勺，2碗开水大火烧开。

第四步 加入面条，做好这些，面条也蒸熟了，把它取出来，满满一大盘，然后放入汤锅中，再次大火烧开就可以了。
