黄山毛峰是我国著名的绿茶品种，对于其运输要求，主要需要注意以下几点：
1. 防潮：茶叶具有较强的吸湿性，因此在运输过程中需要保持环境的干燥，避免茶叶受潮，影响品质。
2. 防震：在运输过程中，需要避免强烈的震动，以免破坏茶叶的完整性和品质。
3. 防异味：茶叶容易吸收周围的异味，因此在运输过程中需要避免与有异味的物品接触，如香水、香烟等。
4. 控温：黄山毛峰的保存温度最好在5-25度之间，过热或过冷都会影响茶叶的品质。
5. 尽量避免长时间运输，以免茶叶品质受损。
总的来说，黄山毛峰的运输要求主要是防潮、防震、防异味、控温，以及尽量缩短运输时间。
运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防潮、防雨、防暴晒；装卸时轻装轻卸，严禁与有毒、有异气味、易污染的物品混装混运。
