过小年为什么要吃饺子（过小年我们一般吃元宵还是饺子）

北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，而小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。人们要在小年祭灶王，送灶王上天，所以饺子是给灶王送行用的人们上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。