孜然羊肉粉条是一道美味的中式面食,下面是简单的做法:
所需材料:
羊肉片 200克
粉条 100克
青椒 1个
红椒 1个
葱姜蒜适量
孜然粉适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
食用油适量
步骤:
羊肉片加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
粉条用温水泡软备用。
青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入羊肉片煸炒至变色。
加入青椒、红椒丝翻炒。
加入孜然粉翻炒均匀。
加入适量的水,烧开后加入粉条,煮至粉条软烂。
最后加入盐、鸡精调味即可。
孜然羊肉粉条做法简单,口感香辣可口,适合喜欢吃辣的人食用。
有很多种,但一般步骤如下: 简单 孜然羊肉粉条的制作方法相对简单,只需准备好所需材料并按照步骤操作即可。
孜然羊肉粉条的主要材料有羊肉、粉条、孜然等。
首先,将羊肉切成薄片或小块,腌制约半小时左右;然后将粉条焯水捞出备用。
接着,将腌制好的羊肉放入锅中煸炒,加入适量的孜然和盐等调料,再倒入焯好水的粉条,翻炒均匀即可。
如果想要味道更加浓郁,还可以加入葱姜蒜等食材进行炒制。