白菜怎么做熟得快（白菜怎样做才烂得快）

炒白菜，先把白菜用刀切薄切丝，容易加热，这样在锅里炒的时间短，熟的快。炒的时候把水分都炒出来，如果白菜水分少，可以加些热水，不要加凉水，这样白菜容易熟。

白菜切好以后焯一下水，再炒就熟的快了。