用料：菠菜适量，鲜香菇4朵，胡萝卜半根，葱末5克，芝麻油5克，盐2克，玉米淀粉5克，鱿鱼2条，鲜虾500克，黄酒适量
步骤：
1、虾去壳去虾线，鱿鱼洗净放搅碎机里打碎再放进虾仁再打。
2、准备蔬菜用水烫一下，切碎和虾泥鱿鱼泥放一起撒上葱花，淀粉，盐，料酒一起搅拌均匀。
3、在菜板上按出形状小火煎制两面金黄即可。
面粉300g
地瓜粉150g
文蛤100g
辅料
调和油适量食盐适量鸡精适量葱适量
步骤1
准备好面粉和地瓜粉，也可以加颗蛋哦，这样边沿更酥脆
步骤2
加入水搅拌均匀
步骤3
清洗好自已喜欢的材料
步骤4
放入所有材料，加入盐，鸡精，均匀搅拌
步骤5
锅内放油，锅要热一点哦。
步骤6
用小勺子，跨边沿画出圆形
步骤7
小火烧至，要等干一点，加上油，翻面再煎
步骤8
等饼身稍有金黄即可
步骤9
美味就可以出锅啦
