绿豆芽怎么收拾（自制绿豆芽最简单的方法）

绿豆芽清洗很简单，买回的豆芽倒入清水，加少许食用盐，略泡一下，豆皮会浮上水面，用漏勺捞出，反复几次豆皮捞净后，把根须掐掉，就可以炒制或焯水凉拌了。