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火锅三鲜汤的做法配料(火锅三鲜汤的熬制方法)

火锅三鲜汤的做法配料(火锅三鲜汤的熬制方法)

更新时间:2024-05-16 12:22:02

火锅三鲜汤的做法配料

主要材料:脊骨150g,冬瓜50g,山药50g,香菇4个,枸杞20颗左右,鸡精少许,盐少许。

1、排骨脊骨冷水下锅,电陶炉选火锅档,煮开。

2、开锅后,转煲汤档,打去血沫。

3、冬瓜切1cm左右的丁。

4、冬瓜与蒸熟的山药加水至700ml同入豆浆机,选果汁档,打成浆。

主料:冬瓜半个,腐竹十根,豆腐皮半张,金针菇半把,红枣四个,生姜半块,小葱三根,青菜一把,豆腐半块,火锅丸子十个;辅料:荤油两汤匙,盐一汤匙,鸡精一汤匙。具体做法:

1、准备好食材:冬瓜,腐竹,豆腐皮,金针菇,红枣;

2、准备好食材:生姜,小葱,青菜,豆腐,火锅丸子;

3、把红枣去核,生姜切片,小葱切段,放入盘子里备用;

4、把金针菇撕成条,豆腐皮切丝和火锅丸子,一起放入盘子里备用;

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