步骤1:胡萝卜、土豆洗干净,去皮切成滚刀块。
步骤2:姜切片,葱切段。五花肉洗干净,切块。
步骤3:五花肉用沸水焯烫后捞出备用。
步骤4:然后换成小火再煮半个小时,食用前调入盐。
步骤5:然后盛入碗中即可。