怎么做酸菜冻豆腐饺子（酸菜冻豆腐素馅饺子的做法）

以下是制作酸菜冻豆腐饺子的步骤：

面粉加盐，水和成面团，醒30分钟。

酸菜洗净剁碎。

冻豆腐化冻剁碎。

五花肉切成小粒。

将醒好的面团擀成饺子皮。

包入酸菜冻豆腐馅，捏成饺子。

将包好的饺子放在沸水中煮熟即可。

在制作过程中，可以根据个人口味调整食材用量，制作出符合自己口味的酸菜冻豆腐饺子。