是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：
1. 芸豆角洗净，去两端根蒂边角，控好水分。
2. 锅中加入油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。
3. 五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。
4. 倒入芸豆角，编炒油绿。
5. 加适量酱油、老抽、水，中火慢炖，加适量盐调味。
将芸豆角洗净控水，掰成小段，个人喜欢掰的豆角，不喜欢切，准备好葱、姜、蒜，最好在准备些肉片，然后起锅烧油，油热放入肉片炒至肉变色，放入葱姜蒜，花椒，少量料酒，到炒出香味，将芸豆角放入锅中翻炒几下，放入适量水炖，炖熟后放入盐、生抽、老抽和蚝油，再闷一会即可出锅。
