坭兴陶因散热快、透气性好的优点适合沏绿茶系列、青茶系列、黑茶系列。
坭兴陶茶壶,简称坭兴壶。坭兴陶土中陶土中富含铁、锌、钙、锶等对人体有益的金属元素。坭兴陶茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏盛茶隔夜不馊等独特优点。
坭兴陶茶壶最适合泡半发酵和全发酵的茶和后发酵茶。
绿茶属不发酵茶,是茶叶产量中最多的一类,产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类。绿茶较多的保留下了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶'清汤绿叶,滋味收敛性强“的特点。主要有:西湖龙井茶,碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,太平猴魁,信阳毛尖茶等。适合用玻璃杯泡茶。黄茶的基本制作工艺近似绿茶,依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶,黄小茶和黄大茶。主要有:君山银针,沩山毛尖,霍山黄芽,霍山黄大茶等。用坭兴陶泡也可以,但养壶效果不明显。白茶最主要的特点是毫色银白,素有”绿妆素裹“之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能起药理作用。