加碘精制盐能吃，加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例加入食盐中配制而成的。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢。加碘意义是食用加碘精制盐是将碘酸钾按一定比例(每千克含碘为35毫克±15毫克)加入食盐中配制而成的。食用盐中，为何要加碘元素呢？碘是人体必需的微量元素之一。
可以
加碘精制盐在制作的时候需要通过多种加工方式，将里面的杂质去除干净，还会适当添加防结块剂，比较细腻，在烹饪的时候添加比较容易和食物混合，在炒菜和做汤的时候都可以添加，能使食物的味道变得更加可口，还可以延长腌制食物的放置时间
