1.鸡蛋用清水洗干净,鸡蛋皮用厨房巾搓洗掉鸡蛋皮上的那一层膜。
2.洗干净后放在盘子里控水。
3.在鸡蛋上面撒一点盐便于入味。
4.在把抹盐的这一面放在锅内胆里摆放好
5.全部鸡蛋都均匀的沾上盐,放在里面。
6.然后把装上鸡蛋的内胆放到无水的锅里
7.盖好锅盖,选择“无水蒸”功能后,按开使键烹饪。
8.无水蒸结束后不要马上取出,放置3~4小时后能烤出浓褐色的麦饭石鸡蛋。如要鸡蛋颜色更深,在黑蒜功能下放置26小时取出效果更好。
这就是拨去皮的麦石烤鸡蛋。
1.鸡蛋用清水洗干净,鸡蛋皮用厨房巾搓洗掉鸡蛋皮上的那一层膜。
2.洗干净后放在盘子里控水。
3.在鸡蛋上面撒一点盐便于入味。
4.在把抹盐的这一面放在锅内胆里摆放好
5.全部鸡蛋都均匀的沾上盐,放在里面。
6.然后把装上鸡蛋的内胆放到无水的锅里
7.盖好锅盖,选择“无水蒸”功能后,按开使键烹饪。
8.无水蒸结束后不要马上取出,放置3~4小时后能烤出浓褐色的麦饭石鸡蛋。如要鸡蛋颜色更深,在黑蒜功能下放置26小时取出效果更好。
这就是拨去皮的麦石烤鸡蛋。