食材
原切肥牛 500克 、 金针菇 200克 、 太太乐酸汤肥牛 1包 、 青麻椒 适量 、 油 适量 、 清水 适量 、 小米椒 3个 、 盐 3克 、 娃娃菜 1颗 、 香菜 1根
烹饪步骤
步骤1/3
白菜、金针菇（青笋）开水煮熟肥牛开水煮熟，去沫
步骤2/3
另起锅加水，倒入太太乐酸汤肥牛料包放入煮好的金针菇、白菜、肥牛开锅转小火3分钟
最后一步
倒入碗中，加香菜、小米辣，青麻椒一点点热油浇在辣椒上搞定
原料：（主料）肥牛片、金针菇
（辅料）葱、花椒、料酒、生抽、盐、辣椒油、蒜、姜
做法：
1.锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香
2.加入半锅开水，煮开后
3.处理好的金针菇熬煮一会
4.再放入肉片，待肉片都变色后再煮一会
5.然后加入料酒，生抽，盐
6.最后滴点辣椒油即可
