干五香卤花生米的做法（正宗五香水煮卤花生米教程）

用料：

花生米500克

盐25克

八角2个

茴香7克

花椒10克

干辣椒4个

步骤 1

生花生米洗一下。加入盐，花椒粒，八角，茴香，干辣椒和水，煮30分钟。关火，闷20分钟。让盐味充分进去。

步骤 2

沥干水分，平铺到烤盘。

步骤 3

烤箱上下火200度烤10分钟，去除水分。再150度，烤15分钟，拿出来翻一下，再烤15分钟，根据情况可以再烤10分钟即可。

你好，你可以把花生米，泡发后，再加入水加入盐，加入八角，桂皮煮熟后就好了。