一般来说,是可以吃的但是,开花了的萝卜,往往是放置了一段时间,已经不够新鲜。同时,萝卜开花后,营养物质会有一定的损耗,如果开花越多苗越壮,损失的营养也越多。
另一方面,开花了萝卜往往会比较老,口感也会变差,吃起来并不好吃