胖头鱼的特征（野生胖头鱼与饲养的外观上的区别）

龙头胖头鱼的鳙鱼体侧扁、较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，表现为头大，肚小、尾小，呈流线型。头长大于体高；前部很阔，吻钝阔而圆。口端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出，上唇中间部分很厚。眼小，位于头侧中轴之下。鳞小，侧线完全。胸鳍大，末端远超过腹鳍基部。背部及体两侧上半部微黑，腹部为银白色，体两侧有许多不规则的黑色斑点，各鳍呈灰白色，上有许多黑色小斑点。