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芥末炖白菜做法(家常芥末白菜做法大全)

芥末炖白菜做法(家常芥末白菜做法大全)

更新时间:2024-05-15 22:02:26

芥末炖白菜做法

原料;大白菜500克。

调料;白糖10克、芥末50克、白醋5克、盐3克、香油10克、酱油适量。

做法;

步骤1

大白菜择洗干净,下入开水中烫熟,空水待用

步骤2

将芥末放在碗中,用沸开冲开,并按同一个方向搅动,同时加入醋、盐、白糖、酱油和香油

步骤3

将调好的芥末汁,倒在白菜上,卷成卷,切成小段,码在一个盘子里即可

烹饪技巧

此菜不但能润肠,促进排毒,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,能起到消食通便的功效

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