第一，首先把干马蜂菜泡湿，清洗马蜂菜，
2
/7
第二，锅里烧点水，准备烫一下马蜂菜。有时间煨上肉馅。按照自己的习惯就好了。
3
/7
第三，锅里水开后，把马蜂菜放进去，等待水开。中间可用筷子翻翻。
4
/7
第四，锅里翻滚后，看着马蜂菜叶子发暗绿就可以了，不用时间太长，太长了会发粘，包水饺不好掌控馅子。何况，还得煮水饺呢。
5
/7
第五，把马蜂菜捞出来，放在凉水里，捞出来，攥攥水，放到案板上，切碎，可以剁剁的。
6
/7
第六，切碎的马蜂菜用手再次攥水，放到容器里。切几颗葱，放进去。放一点姜。
7
/7
放入肉馅，盐，油，一起搅拌，等一会再搅拌一下即可
