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熬制猪黄油的做法(黄油最简单的做法)

熬制猪黄油的做法(黄油最简单的做法)

更新时间:2024-05-15 21:07:21

熬制猪黄油的做法

①买回来的猪板油洗干净 切块,把锅预热,再把猪板油/姜放进去慢慢熬煎

②熬至半个小时左右就差不多可以了!前二十分钟开小火!油出了差不多手机再转大火熬五分钟左右转回中火慢熬!

③三十分钟过后把渣捞出来 把油过滤到锅胆里,净至一个晚上,第二天的猪油就很白很香啦

猪黄油是由猪蹄、猪皮和猪肉等部位熬制而成的猪油。首先将猪蹄、猪皮和猪肉切成小块,加入适量水和调料,放入炖锅中熬制。

熬制过程中要注意火候,先用大火煮开,再转小火慢慢熬,持续3-4小时。

待熬制出的猪油渐渐变成黄色并呈现出浓郁的香味时,就可以将猪黄油捞出装入容器中冷却。猪黄油具有丰富的营养和独特的风味,可用于烹饪、做糕点等多种用途。

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