羊油千层饼正宗做法

原料：高筋粉、盐、水、羊油。

做法步骤：



第1步、温水和面 揉成团 松弛20分钟 中间揉三次 取适量的面擀成圆饼 放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油）



第2步、折起一边擀开



第3步、卷起来



第4步、分成大小一直的面剂子



第5步、擀成厚点的饼备用



第6步、锅里放羊油 放饼



第7步、小火翻个面



第8步、大约5分钟左右饼就熟了。