秋冬季节。 白萝卜属于是秋冬季节的蔬菜，这两个季节有新鲜采收上市的。不过它适应能力强，且现在的种植技术发达，四季都可种植，随时都有成熟的。
如果是在春季种植，播种后60-90天便可收获，大概是6-8月份采收。如果是在秋季种植，100天左右可收获，8-10月份采收。
露天种植的萝卜可以分为三个季节采摘，分别是春季、夏季和秋季。
春季采摘的萝卜通常是在每年的三月份开始就要进行种植了，经过几个月的生长，大概到了五月末六月初就可以进行采摘了。
夏收的萝卜则是在每年的五月份就要开始进行种植了，此时的萝卜是全年当中生长周期最短的一个季度了，最快可以两个月就能够采摘，所以萝卜可以在七月份的时候就进行采收。
秋季采收的萝卜则是在每年的七月份开始进行种植，此时生长属于一个正常的周期，所以一旦稳定生长，就会在秋季十月份的时候开始采摘。
