主料：面粉500g
辅料：油适量、盐适量、小葱10g、芝麻3g、鸡精3g
步骤：
1、小葱切葱加入盐鸡精 五香粉 玉米油
2、加入芝麻搅拌匀
3、面粉 加入盐
4、然后加入水
5、用筷子搅拌成花系然后柔成面
6、团醒半小时
7、醒好的面团切成块然
8、后擀成面皮
9、面皮上抹上调好的葱油
10、切6刀，到中间不要切断
11、开始一块块的合上
12、叠上
13、叠上
14、把中间的饼皮放到上面，两边的分别放到上部
15、然后卷好的用擀面杖小擀一下
16、平底预热把面饼放锅里煎
17、一面煎金黄翻面煎，煎至两面金黄就可以
18、吃的时候切开即可
首先碗里加入2勺甜面酱，2勺豆瓣酱，2勺蒜蓉酱，再加少量的水搅拌均匀。
再开始炒酱，锅里油热后把碗里的酱料倒进去炒香，然后加入一勺孜然粉和一勺花椒粉还有白糖搅匀，煮至汤汁粘稠的时候关火。这样酱就做好了，平时做千层饼酱香饼都可以用，味道还不错。
