不能
瓶装牛奶开封后一般可保质1-2天，具体时间需要根据牛奶是否出现变质来决定。若未出现变质，通常是可以继续喝的，若已经出现变质，则不建议继续喝，以免引起身体不适。
瓶装牛奶在制作过程中通常会进行低温杀菌处理，但并不能完全杀灭病菌。若居住的环境温度比较低，瓶装牛奶打开后，及时将瓶口拧紧或者是放在冰箱的冷藏室里，在低温环境下可以减少致病菌滋生。在1-2天内，牛奶的颜色、气味、味道没有改变，通常营养成分流失较少，是可以喝的，建议在加热后喝。
不能喝
袋装牛奶
袋装牛奶本身的保存时间要短一些，若打开后，在夏季温度较高的天气建议2小时内饮用完，若在冬季温度较低的天气，一般建议4小时内喝完。
盒装牛奶
盒装的牛奶的保存时间相对袋装会要长一些，一般打开后，在夏季建议在4小时内饮用完成，若是冬季的话在6小时内饮用完成即可。
注：牛奶打开后应尽早饮用完，以免出现变质的情况。
