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清汤白菜怎么做(清炖白菜做法大全家常)

清汤白菜怎么做(清炖白菜做法大全家常)

更新时间:2024-05-15 16:46:45

清汤白菜怎么做

食材

白菜适量,姜适量、淀粉适量,油适量,味精适量,

1/准备一颗白菜、适量的姜、淀粉,将白菜掰开洗净,用水泡一会。

2/捞起来沥干,切碎,点火,倒入适量的油,油热后,放入姜片,翻炒一下。

3/放入白菜,加入适量的水,煮开后,加入适量的盐,待熟时加入淀粉勾芡,加味精,关火。

4/美味又好吃的做炖白菜汤完成开吃了。

用料:豆腐100克,香菇4朵,大白菜100克,胡萝卜50克,油,胡椒粉,蒜苗,盐,鸡精各适量

步骤:

1、准备好所有食材

2、豆腐切条用盐水浸泡5分钟。

3、香菇,白菜,胡萝卜洗净切丝。

4、锅倒油爆香葱花。

5、倒入白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。

6、砂锅加入清水放入炒过的食材煮5分钟加盐,胡椒粉调味,然后放入豆腐继续煮2分钟放入鸡精,蒜苗即可。

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