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冻豆腐是直接冻还是煮熟后冻(冻豆腐直接冻好还是蒸一下再冻好)

冻豆腐是直接冻还是煮熟后冻(冻豆腐直接冻好还是蒸一下再冻好)

更新时间:2024-05-15 16:08:09

冻豆腐是直接冻还是煮熟后冻

冻豆腐是很受欢迎的一道菜。一般来讲,冻豆腐是生豆腐直接冻的。

确切的说,买来的新鲜豆腐其实也不能说是生豆腐,本来新鲜豆腐就是可以直接吃的。跟题干中说的生熟来说,那冻豆腐就是用生豆腐放入冰箱冷冻而成的,而不是烹饪之后才去冻的。

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