不建议喝隔夜的姜汤,因为隔夜的姜汤可能会失去大部分的营养和味道,同时还容易滋生细菌,不太安全。如果需要保存姜汤,最好将其放在密封的容器中,置于冰箱中储存,尽量不要超过两天。在食用时,需要加热至沸腾,确保安全