角堇是一年生或二年生的草本植物，收集种子的最佳时间是在它开花后的晚秋或初冬季节。收种子的步骤如下：
等待角堇花朵凋谢，花朵中心的果实开始变硬，颜色由绿色变为褐色时，表明种子已经成熟。
用剪刀或手指轻轻地将果实剪下并放入纸袋中。注意不要将未成熟的种子混入其中。
将纸袋放入通风干燥的地方，让种子在纸袋内自然干燥。这通常需要几周的时间。
在种子完全干燥后，将其从果实中取出并存放在干燥、阴凉、通风的地方，以备将来使用。 需要注意的是，收集角堇种子时，要选择健康、无病虫害的植株。同时，要避免收集受到化学农药或重金属污染的角堇种子。
