剁葱不辣眼的小妙招（切葱不辣眼睛的方法和技巧）

第二，首 先在加了盐和醋的凉水里泡十分钟左右，再切葱就不会那样辣眼睛了！

第三   放冰箱里一会儿，再切就会好很多好了！

切葱不辣眼的窍门：把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出，这样在切就可以不辣眼睛不流眼泪了，这个小窍门同样可以使用到其它辣眼睛的蔬菜。